Publié le 2 Novembre 2016

Savez-vous ce que nous avons fait pour la semaine du goût ?

Nous étions à l'auberge de Bardigues, avec le chef Cyril.  Nous avons des reporters de talents pour nous suivre et vivre une journée magnifique.

Au programme :

Fabrication de pain et de sablés pour les plus jeunes, puis décoration des tables et des menus.

Préparation du repas, essais techniques de décoration au chocolat, service à l'assiette

 

petits marmitons

petits marmitons

Création des menus

Création des menus

confection de sablés

 

 

 

 

 

petits pains

 

 

 

déguster avec délectation

 

 

Quel travail mais c'était délicieux !

Nos petits chefs étaient ravis !

 

 

un temps de jeux

 

 

 

     

 

                          et un temps de découverte

 

Merci à tous !

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Rédigé par Association Epanouisens

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